Wilma Wunder
Am Marktplatz
Öffnungszeiten:
MO. - SO. 11:30 - 19:45 Uhr
Wir haben wieder geöffnet!
Köstlichkeiten
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Getrüffelte Pommes Mit Hartkäse- Spänen, Trüffel und hausgemachter Trüffelmayonnaise
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Flammkuchen-Schnecken gefüllt mit Honigschinken, Leerdammer-Käse und Rucola, dazu cremiger Schmand-Dip |
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Brotknödel auf Champignonrahm
Wilmas köstliche Brotknödel mit cremiger Champignonrahmsoße und frischem Schnittlauch
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Flamm-Klassiker mit cremigem Schmand, würzigem Speck, roten Zwiebeln und frischem Schnittlauch |
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Flammkuchen – Ziegenpeter (vegetarisch) mit cremigem Schmand, herzhaftem Ziegenkäse, Rucola, Feigenchutney, Thymian und Walnüssen |
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Schinkenspätzle
Der Klassiker Schinkennudeln von Wilma neu gedacht: Knopfspätzle mit würzigem Käse, Honigschinken, Zwiebeln und Ei gebraten.
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Flammkuchen – Lachs mit Grün mit cremigem Schmand, gezupftem Räucherlachs, Zucchinifäden, Frühlingszwiebeln, Schnittlauch und frisch geraspeltem Meerrettich |
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Lachs-Spinat-Nudeln
Edel und lecker: Vollkornnudeln mit gezupftem Räucherlachs, Babyspinat und Kirschtomaten in weißer Rahmsoße.
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Flusskrebs- Hummer- Nudeln Vollkornnudeln mit Flusskrebsen, Hummercreme, Fenchel und Zucchini |
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Königsberger Klopse mit Kartoffelstampf
Benannt nach dem Sonntagsessen in der früheren Haupt- und Residenzstadt Königsberg: Königsberger Klopse, Rote-Bete-Würfelchen, Kartoffelstampf
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Schnitzel „Wiener Art“
Goldbraun und knusprig: Paniertes Schnitzel mit Kartoffelsalat und Preiselbeeren
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Rinderroulade
Eine Roulade wie von Oma mit Speck und Gürkchen, dazu Knopfspätzle, Rotkohl und braune Rotweinsoße.
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Wilma’s Sauerbraten
Zarter Rinderbraten in Rosinensoße, dazu Wilmas Kartoffelknödel von Ursprung, Rotkohl und Apfelkompott
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Salate & Beilagen
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Goldpommes
Knusprige Pommes mit Ketchup oder Mayonnaise
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Beilagensalat mit jungem Blattsalat, Gurke, Cocktailtomaten und weißem Balsamico-Dressing. |
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Schlawiner Schnitzel Kinderschnitzel, nicht zu groß, nicht zu klein und natürlich mit Pommes und Ketchup oder Mayonnaise |
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Knusperfisch Knusprige Fischstäbchen mit Kartoffelstampf
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Caesar Salad
nackiger Romana Salat mit geriebenem Hartkäse, angemacht mit cremigem Zitronen-Parmesan-Dressing und gutem Brot
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Zoodles
Low Carb statt Pasta pappsatt: Zucchininudeln auf saisonal wechselndem Soßenspiegel, getoppt mit knusprigen Gemüsechips und Hartkäse-Spänen
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Ziegenkäse- Avocado- Salatissimo
Junger Salat mit weißem Balsamico-Dressing, dazu cremiger Ziegenkäse, Gurke, frische Avocado-
und Apfelspalten, Grapefruit, Walnüsse und knusprige Flammkuchen-Sticks
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Getränke
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Homemade Limonade 0,4l Waldmeister-Pfirsich-Limonade,
Grapefruit-Mango-Limonade,
Lavendel-Zitronen-Limonade,
Apfel-Rosen-Limonade
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Smoothie „Grüner Muntermacher“ 0,4l mit Grünkohl, Mango, Banane, Zitronengras, naturtrübem Apfelsaft, Joghurt und Zuckerrübensirup. Grüner wirds nicht: mit diesem fruchtig-frischen Smoothie kann der Tag nur gut werden. Okay, Mittag und Abend auch. |
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Smoothie „Beerenstark“ 0,4l mit Banane, Blaubeere, Brombeere, schwarzer Johannisbeere, Joghurt und Zuckerrübensirup. Echte Vitaminbomben: In diesem Smoothie geben unsere heimischen Beeren ihr Bestes für dich. |
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Smoothie „Gute Laune“ 0,4l mit roter Bete, Ananas, wilden Blaubeeren, Ingwer, Joghurt und Zuckerrübensirup. Tiefrot, süß und wild: Dieser Smoothie hat es in sich. So verrückt die Mischung auch klingen mag, sie schmeckt wahnsinnig lecker und gibt richtig Power. |
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Smoothie „Tropentraum“ 0,4 l mit Mango, Birne, Maracuja, Joghurt und Zuckerrübensirup. Fehlt nur noch das Wellenplätschern und der Sand unter den Füßen: Dieser Smoothie ist ein echter Tropentraum.
Mit freundlichen Grüßen |