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Vorspeisen

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719 Nan Brot
710 Sabzl Pakoras
Frisches Gemüse, ausgebacken In Kichererbsenteig
703 Samosa
mit Gemüse gefüllte Pastete
708 Keema Nan
Im Tandoor gebackenes Fladenbrot, gefüllt mit saftigem gehacktem Fleisch
711 Cheese Nan
Im Tandoor gebackenes Fladenbrot, gefüllt mit hausgemachtem Käse
705 Fisch Pakoras
Fischfilet in speziell gewürztem Kichererbsentelg ausgebacken
706 Murgh Pakora
Hähnchenbrustfllet In gewürztem Kichererbsenteig ausgebacken
712 Gemischte Vorspeise
(für eine Person)

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Tandoori


Unsere Tandoori Spezialitäten werden in dem speziellen traditionellen Lehmofen gegart und auf frischem Gemüse serviert.
Dadurch wird ein einzigartiges und geschmacksintensives Aroma erzielt und mit Reis serviert.
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720 Punjabi Tikka
Hähnchenbrustfilet mariniert In Joghurt, Cashewnüssen und Mandeln, orientalisch gewürzt, im Tandoor gegrlllt
721 Chicken Tandoori
Hähnchenbrustfilet mariniert, am Spieß im Tandoor gegart
723 Lamm Chicken Tikka
Hähnchenbrustfilet und Lammrückenfilet mariniert, am Spieß im Tandoori gegart
726 Machi Tikka (Fisch-Tandoori)
tilapiafilet in feinen Gewürzen und Kräutern mariniert, im Tandoori gegart
722 Lamm Tikka
Neuseeländisches Lammrückenfilet am Spieß im Tandoori gegart
725 Tandoori Mix
Zusammenstellung aus verschiedenen Tandoori-Spezialitäten (Lammrückenfilet, Hähnchenbrustfilet, Fischfilet und Garnelen)
727 Jhinga Tikka (Tandoori Garnelen)
Garnelen mariniert nach Art des Hauses, nur bei den Leuten des Indus-Tales bekannt, am Spieß im Tandoori gegart

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Chicken


mit Reis serviert
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730 Chicken Mango Curry
Hähnchenbrustfilet in einer würzigen Sauce aus Sahne mit frischen Mangostücken
731 Chicken Korma
Ein Gericht aus der königlichen Moghul-Küche - Hähnchenburstfilets werden in einer milden Sauce aus Gewürzen, Sahne, Mandeln, Kokosnuss und Cashew-Nüssen zubereitet
732 Chicken Madras
Hähnchenbrustfilet in Currysauce
733 Chicken Curry
Hähnchenbrustfilet in Currysauce
734 Tandoori Chicken Masala
Im Tandoor gebackenes Hähnchenbrustfilet, orientalisch gewürzt in Spezialsauce
735 Karat Chicken
Hähnchenbrustfilet mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten und frisch gemahlenen Gewürzen im Karahl zubereitet
736 Chicken Vindaloo
Gebratenes Hähnchenbrustfilet mit Kartoffeln in einer pikanten Sauce
737 Palak Chicken
Hähnchenbrustfilet mit Zwiebeln und Tomaten gebraten, mit Blattspinat in einer aromatischen Gewürzmischung gegart
738 Sabzi Chicken
Hähnchenbrustfilet würzig zubereitet mit verschiedenen frischen Gemüsen in Curry Sauce

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Lamm


mit Reis serviert
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751 Lamm Korma
Ein Gericht aus der königlichen Mogul-Küche - Lammfleisch wird in einer milden Sauce aus Gewürzen, Sahne, Madeln, Kokosnuss und Cashew-Nüssen zubereitet
752 Lamm Madras
Zartes Lammfleisch in einer scharfen Spezialsauce mit Peperoni, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und frischen Champignons
753 Lamm Curry
Zartes Lammfleisch in exotischer Currysauce
754 Tandoori Tikka Masala
Neuseeländisches Lammrückenfilet im Tandoori gegart
755 Karahi Gosht
Zartes Lammfleisch mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten, frischen Kräutern un dGaram Masala im Karahi zubereitet
756 Kamb Vindaloo
Zartes Lammfleisch mit Kartoffeln in einer pikanten Sauce
757 Palak Gosht
Zartes Lammfleisch mit Zwiebeln und Tomaten gebraten, mit Blattspinat in einer aromatischen Gewürzmischung gegart
759 Lamm Pasanda
Gebratene Lammfleischstücke orientalischen gewürzt
760 Sabzi Gosht
Zarte Lammfleischstücke würzig zubereitet mit verschiedenen frischen Gemüsen in einer Currysauce

Reis

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438 Vegetarisches Biryani
Basmatireis mit knackigen Saisongemüse, Mandeln und Nüssen
436 Chicken Biryani
Basmatireis zubereitet mit Hähnchenbrustfilet, Mandeln und Nüssen
437 Lamm Biryani
Basmatireis zubereitet mit Lamm, Mandeln und Nüssen

Fisch


mit Reis serviert
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790 Machi Mango Curry
Tilapiafilet in einer würzigen Sauce aus Sahne mit frischen Mangostücken
791 Machi Korma
Ein Gericht aus der königlichen Moghul-Küche - Tilapiafilet in einer milden Sauce aus Gewürzen, Joghurt und Sahne, mit Mandeln, Kokosnuss und Cashew-Nüssen
792 Machi Masala (Fisch-Curry)
Tilapiafilet mit Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch orientalisch gewürzt
795 Jhinga Mango Curry
Garnelen in einer würzigen Sauce aus Sahne mit frischen Mangostücken
796 Jhinga Korma
Ein Gericht aus der königlichen Moghul-Küche - Garnelen werden in einer milden Sauce aus Gewürzen, Joghurt und Sahne zubereitet, mit Mandeln, Kokosnuss und Cashew-Nüssen
798 Jhinga Palak
Garnelen mit frischen Zwiebeln und Tomaten mit Blattspinat
799 Jhinga Curry
Garnelen gebraten in einer exotischen Curry-Sauce

Vegetarisch


mit Reis serviert
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809 Sabzi Korma
Frisches Gemüse zubereitet in einer milden Sauce aus Gewürzen, mit Sahne, Mandeln, Kokosnuss und Cashew-Nüssen
810 Sabzi Mango Curry
Frisches Gemüse in einer würzigen Sauce mit frischen Mangostücken
811 Aloo Chana Masala
Kartoffeln und Kichererbsen mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch gebraten in Curry-Sauce
812 Tarka Daai
Linsen mit in Butter gerösteten Zwiebeln und Knoblauch
813 Punjabi Paneer Masala
Hausgemachter Frischkäse mit frischen Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch
814 Palak Paneer
Hausgemachter Frischkäse mit Blattspinat, Zwiebeln, Tomaten, Joghurt und in Gewürze gebraten
815 Sabzi Bahaji
(Mixed vegetables) Gemüse-Curry aus verschiedenen frischen Gemüsen
816 Bengen Bharta
Aubergine im Tandoor gegrillt, püriert, mit frischen Kräutern gewürzt, mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch gebraten
817 Allo Gobi Masala
Kartoffeln und Blumenkohl mit Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und Gewürzen gebraten

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Brot und Beilagen

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818 Garlic Nan
Fladenbrot aus Weizenmehl, Butter, Knoblauch im Tandoori gebacken
819 Nan
Fladenbrot aus Weizenmehl Im Tandoor gebacken
820 Butter Nan
Fladenbrot aus Weizenmehl und Butter Im Tandoor gebacken
821 Roti
Fladenbrot aus Vollkornmehl
823 Raita
Erfrischender Joghurt mit Gurke, mild gewürzt

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Gertränke

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459 Mineralwasser
0,7L
386 Salziges Lassi
Joghurtgetränk
387 Mango Lassi
Joghurtgetränk mit Mango nach indischer Art (süß)
466 Bitburger Pilsener
0,5L
392 Hefeweizen
0,5L
467 Kristallweizen
0,5L

Trinkgeld

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Trinkgeld
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