Mexico Lindo
Nachos / Chips
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101 Knusprige Chips Eine Portion goldbraun frittierter Maischips mit leckerem Dip |
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104 Nachos con Queso
Knusprige Maistortillas überbacken mit Käse, Tomaten, Oliven, Zwiebeln und milden Chiles
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105 Nachos Rancheros, unser Favorit!
Knusprige Maistortillas überbacken mit Käse, Bohnenmus und pikantem Rinderhack - dazu
unsere hausgemachte Guacamole
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113 Nachos con Fajitas
Knusprige Maistortillas überbacken mit Käse und Fleisch - dazu gibt es hausgemachte
Guacamole
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115 Nachos con Frijoles
Knusprige Maistortillas mit Bohnenmus und Käse überbacken
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Mexikanische Spezialitäten
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106 Quesadilla de Vegetales Große gegrillte Weizenmehltortilla gefüllt mit Käse, grünen Zwiebeln, milden Chiles und
Tomaten - dazu gibt es Guacamole und Sour Cream. Ein Traum für jeden Käseliebhaber! |
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108 Quesadilla de Fajitas
Große gegrillte Weizenmehltortilla gefüllt mit Käse, grünen Zwiebeln, milden Chiles, Tomaten
und Fleisch - serviert mit Guacamole und Sour Cream
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136 Texas Crunch
Ein großer Eisbergsalat mit Karotten, Oliven, Tomaten, geriebenem Käse, Tortillachips und
Avocadospalten - getoppt mit Guacamole und Sour Cream
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200 Fajitas Eine große Portion gegrillte, marinierte Rindfleischstreifen oder zarte Hähnchenbrust mit
gedünsteten Paprikastreifen und Zwiebeln - dazu gibt es mexikanischen Reis, Bohnenmus, vier
Weizenmehltortillas, Guacamole und Sour Cream. Besänftigt auch den größten Hunger! |
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212 El Chico Ein knuspriger Taco (mit pikantem Rinderhack, Eisberg, Käse, Tomaten) und ein kleiner Burrito
Especial (mit pikantem Rinderhack, Käse, Chili Con Carne Sauce), begleitet von
mexikanischem Reis und Bohnen |
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215 El Jalisco
Ein kleiner Rind-Chimichanga mit Sour Cream, ein kleiner Burrito Especial (mit pikantem
Rinderhack, Käse, Chili Con Carne Sauce) und eine Rindfleisch-Enchilada mit mexikanischer
Tomatensauce, als Beilage gibt es mexikanischen Reis und Bohnenmus. Die Mischung
macht‘s!
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217 Mexico Lindo
Für den großen Appetit! Ein kleiner Rind-Chimichanga mit Sour Cream, eine Käse- und eine
Rindfleisch-Enchilada mit pikanter Chilesauce, ein Chili Relleno und zwei Taquitos mit
Guacamole, dazu gibt es mexikanischen Reis und Bohnenmus
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231 Carne Guisada Teller
Drei weiche Weizenmehltortillas gefüllt mit Carne Guisada (leckere Sauce mit gekochten
Rindfleischstückchen), serviert mit mexikanischem Reis, Bohnenmus und Guacamole - San
Antonio lässt grüßen!
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235 Baked Potatoe Vegetales
Eine große Folienkartoffel mit pikantem Rinderhack und Chili Con Carne, übergossen mit
Käsesauce, getoppt mit Jalapenos
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236 Backed Potatoe Mexicana
Eine große Folienkartoffel gefüllt mit gekochtem gemischtem Gemüse und übergossen mit
Käsesauce
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260 6 Wings Pikante, knusprige Hähnchenflügel in Barbecue Sauce mit hausgemachtem Ranch-Dressing
und Karottensticks |
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261 12 Wings Pikante, knusprige Hähnchenflügel in Barbecue Sauce mit hausgemachtem Ranch-Dressing
und Karottensticks |
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262 16 Wings Pikante, knusprige Hähnchenflügel in Barbecue Sauce mit hausgemachtem Ranch-Dressing
und Karottensticks |
Barbecue
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219 El Norteno Liebevoll auf dem Grill gewendete marinierte breite Rindfleischstreifen - dazu gibt es zwei
Käse-Enchiladas, mexikanischen Reis, Bohnenmus, zwei Weizenmehltortillas, Guacamole und
Pico de Gallo (für den pikanten Frischekick) - abwechslungsreich und köstlich! |
Barbecue |
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253 Baby Back Spare Ribs Gegrillte, saftige Baby Back Spare Ribs, übergossen mit Barbecue Sauce, serviert mit
gebackenen Bohnen und Potato Wedges |
Barbecue |
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254 – Große Ribs Gegrillte, saftige Baby Back Spare Ribs, übergossen mit Barbecue Sauce, serviert mit
gebackenen Bohnen und Potato Wedges. Manchmal kommt es doch auf die Größe an! |
Barbecue |
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257 Carne Asada Liebevoll auf dem Grill gewendete marinierte breite Rindfleischstreifen - begleitet von
mexikanischem Reis, Bohnenmus, drei Weizenmehltortillas, Guacamole und Pico de Gallo (für
den pikanten Frischekick). Unser geschmacklicher Favorit! |
Barbecue |
Burros / Chimichanga
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224 Burro Especial Unser beliebtester Burro: Eine große gerollte Weizenmehltortilla gefüllt mit Fleisch, Bohnenmus
und Käse - bereichert durch hausgemachte Guacamole und Sour Cream |
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225 Burro Fajita Für diese Spezialität werden Zwiebeln, Fleisch und Paprikastreifen angebraten und mit
Cheddar-Sauce in eine große Mehltortilla gerollt - das Ergebnis kann sich sehen lassen! |
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227 Burro Veggie Eine große Mehltortilla, gefüllt mit verschiedenem Gemüse, milden Chiles und Käse. Als
Krönung mit Käsesauce übergossen, dazu gibt es Sour Cream und Guacamole. |
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228 Chimi de Carne
Die goldbraun frittierte Variante unseres beliebten Burro Especial (große gerollte
Weizenmehltortilla gefüllt mit Fleisch, Bohnenmus und Käse) - auch dazu leckere Guacamole
und Sour Cream
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229 Chimi de Vegetales Eine große frittierte Mehltortilla gefüllt mit feinem Gemüse, Paprikastreifen, milden Chiles, Käse
und getoppt mit Käsesauce - serviert mit Guacamole und Sour Cream |
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234 Burro Navarro Unser Allroundtalent! Eine große gerollte Weizenmehltortilla, gefüllt mit mexikanischem Reis,
Bohnenmus, Käse, Eisbergsalat, Zwiebeln, Tomaten, Ranch-Dressing und Pico de Gallo für
den pikanten Frischekick |
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Enchiladas / Tacos
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220 Enchiladas Verdes Zwei gerollte Maistortillas gefüllt mit Hähnchenfleisch und Käse, übergossen mit einer pikanten
Chilesauce, getoppt mit Sour Cream - dazu mexikanischer Reis und Bohnenmus. Muy Bueno! |
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221 Tacos
Drei knusprige Tacos gefüllt mit Eisberg, Tomaten, Käse und Fleisch - begleitet von
mexikanischem Reis und Bohnenmus
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222 Enchiladas de Queso Zwei gerollte Maistortillas, gefüllt mit geschmolzenem Cheddar-Käse und Zwiebeln, übergossen
mit feiner Chilesauce - dazu gibt es mexikanischen Reis und Bohnenmus |
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230 Super Taco Dieser übergroße weiche Weizenmehltortilla-Taco wird Euch schmecken! Gefüllt mit Carne
Guisada (gekochte Rindfleischstückchen in einer leckeren Sauce), Bohnenmus, Käse,
Eisbergsalat, Tomaten und Guacamole |
Extras
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Baked Beans |
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Bohnenmus |
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Chile Relleno |
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Enchilada |
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Folienkartoffel mit Butter oder Sour Cream |
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Jalapenos |
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Käsesauce |
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Kleiner beilagen Salat |
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Maisbrot |
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Maiskolben mit Butter |
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Mehl Tortilla |
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Pico de Gallo |
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Portion Guacamole |
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Portion Sour Cream |
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Potato Wedge |
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Reis |
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Salsa Mild oder Scharf |
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Taco Weizen (weich) oder Mais (knusprig) |
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