Schneiders Haasekessel
Öffnungszeiten:
MI. - FR. 17:00 - 21:00 Uhr
SA. - SO. 12:00 - 21:00 Uhr

Unser Restaurant ist aktuell leider geschlossen. Wir öffnen erst wieder am Mittwoch um 17:00 Uhr. Du kannst deine Bestellung gerne schon für die nächsten Tage vorbestellen. Wir freuen uns!

Öffnungszeiten:
Mi. - Fr. 17:00 - 21:00 Uhr
Sa. - So. 12:00 - 21:00 Uhr

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Hauptspeisen

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Hausgemachte, leckere Rinderkraftbrühe
mit Markklößchen
Hausgemachte Pfifferlingrahmsuppe
mit Garnelenspieß
4 Apfelringe mit Zimt und Zucker
Büffelmozzarella mit Tomaten und Ruccola, fein ausgarniert, dazu Baguette
„Mainzer Teller“
Spundekäs, Handkäs und Wurstsalat, dazu Baguette
Hausgemachter Pfannkuchen
gefüllt mit Kräuterquark, Räucherlachs und Blattsalaten
Hähnchenbrust in Pankopanade
auf frischen Blattsalaten in hausgemachtem Honig-Senf-Dressing
Hausgemachtes Hacksteak
in leckerer Cognac-Pfeffer-Sauce, dazu hausgemachte Bratkartoffeln und frische Salate
Bandnudeln
mit grünem Spargel und Cherrytomaten in Olivenöl geschwenkt
12,90-19,90
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„Allgäuer Käsespätzle“
mit Bergkäse gratiniert und Zwiebeln belegt, dazu dazu frische Salate
Tessiner Kräuterschnitzel
in feinster Kräuter-Käse-Panade auf Rahmsauce, dazu hausgemachte Spätzle und frische Marktsalate
Bandnudeln
mit frischen Pfifferlingen in Kräutersahne
Hähnchenbrust im Knuspermantel
auf feinster Kirsch-Pfeffer-Sauce, dazu Kroketten und frische Salate
„Züricher Kalbsgeschnetzeltes“
mit Champignons in feinster Sahnesauce, dazu Reis und frische Blattsalate
Schweineschnitzel mit frischen Pfifferlingen
in Kräutersahne, dazu hausgemachte Spätzle und frische Blattsalate
Original Wiener Schnitzel
mit Preiselbeeren und lauwarmen Kartoffel-Gurkensalat
Cordon Bleu vom Kalb
gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Bratkartoffeln und frische Salate

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Weinkarte

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Chardonnay – trocken – 0,75 ltr.
2018er feine, fruchtige Pfirsichnote, Weingut Kühn, Dienheim
Faberrebe Laura’s Spätlese – mild – 0,75 ltr.
2018er Ausgeprägt fruchtiges, charakterisitisch,  leichtes Muskataroma. Weingut Rauschert, Sprendlingen
Grauer Burgunder – trocken – 0,75 ltr.
2018er feinfruchtiger, kräftiger Burgunderwein, Weingut Kühn, Dienheim
Perlicco -Secco 2018er (Silberner Preis der Landesweinprämierung)
(fruchtiger Winzersecco (Weingut Kühn) der Extraklasse)
Riesling – trocken – 1ltr.
frisch, kraftvoll, elegante Säure, Weingut Rauschert, Sprendlingen  2018er
Sauvignon Blanc – trocken – 0,75 ltr.
2018er Fruchtig, mineralisch, lebhafte Frische, erinnert an Ananas, Stachelbeere und Johannisbeere (mehrfach prämierter Wein), Weingut Bretz, Bechtolsheim

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Rotweinkarte

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Cabernet Sauvignon & Merlot – trocken – 0,75 ltr.
2015er Vollmundiger, kräftiger, mehrfach ausgezeichneter             im Barriquefass ausgebauter Rotwein, mediterraner Charakter, Röstaromen, Heidelbeeren und Pflaumen dominieren in diesem purpurrotem Spitzenwein Weingut Bretz, Bechtolsheim
Dornfelder Rotwein – mild – 0,75 ltr.
2015er Samtig, fruchtig, Kirscharomen, Weingut Rauschert, Sprendlingen
Dornfelder Rotwein – trocken – 0,75 ltr.
2016er Feines Vanillearoma, geprägt durch den  klassischen Holzfassausbau Weingut Gres, Appenheim
Spätburgunder Rosé – halbtrocken – 0,75 ltr.
2018er Fruchtig, elegant, feines Burgunderaroma (mehrfach ausgezeichneter Wein) Weingut Bretz, Bechtholsheim
Spätburgunder Rotwein – trocken – 0,75 ltr.
Spätlese       Samtig und nachhaltig im Geschmack, sein Burgunderton erinnert an Brombeere. Silberner Preis der Landesweinprämierung Weingut Kühn, Dienheim

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Getränke

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Apfelsaft vom Bauer Weil 1 ltr.
Apfelsaftschorle Selters
1l
Gerolsteiner Wasser
1l
Gösser Radler – naturtrüb
0,5l
Paulaner alk. freies Hefe 0,5 ltr.
Paulaner alkoholfrei – Zitrone
0,5l
Paulaner Hefe Dunkel 0,5 ltr.
Softgetränke
1L Flasche
Traubensaft vom Winzer 0,7 ltr.

Trinkgeld

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Trinkgeld
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